Yükleniyor...
İskoçya ulusal giysilerinden müziklerine kadar belki de dünyanın en çarpıcı gelenek ve göreneklerine sahiptir. Britanya adalarının en dikkat çekici manzaralarına da ev sahipliği yapmaktadır. İskoçya her yönüyle dikkat çeker. Dünyaca ünlü eğitim sistemi ile her yıl 170’den fazla ülkeden uluslar arası öğrenciye de ev sahipliği yapmaktadır.
İskoçya Büyük Britanya adasının kuzey kesiminde bulunur. İngiltere, Galler ve Kuzey İrlanda ile birlikte Birleşik Krallığı oluşturan ülkeler arasında yer almaktadır. Doğusunda kuzey denizi, güneyinde ise İngiltere ve İrlanda Denizi vardır. Aynı zamanda pek çok nehir ve göle sahiptir.
Zengin doğası sayesinde İskoçya’yı ziyaret eden turist sayısı gün geçtikçe artmaktadır. Ülkeye gelen turistlere çarpıcı manzalar sunan İskoçya aynı zamanda eşsiz kültürü ile de turistleri büyüler.
İskoç kültürü 12. yüzyıldan günümüze kadar gelen klan sistemi ile korunmaktadır. Bu sayede İskoçya yüzyıllar boyunca kimliğini korumuş ve gelenek, göreneklerini sürdürmeyi başarmıştır.
İskoçya’da iki resmi dil kullanılmaktadır. Bunlar;
Ülkenin sembolü devedikeni çiçeğidir. Aynı zamanda ‘nemo bana pes launit’ yani ‘kimse cezasızlıkla beni incitemez’ sloganı da ülkenin sembolü haline gelmiştir.
Efsaneye göre, krallık Danimarka ordusunun işgaline karşı savunulurken yanan devedikeni çalılıklarının düşmanın saldırıdan vazgeçmesini sağladığı düşünülür. Bu sebeple devedikeni sembolü İskoçya’nın ulusal bayrağının üzerinde de bulunur.
Klan sisteminin kökenleri 1000 yıl öncesine dayanmaktadır. İskoçya henüz bir millet değilken ortaya çıkmış olan klan sistemi günümüzde de etkilerini sürdürmektedir.
Klan genişletilmiş ailedir ve her bir klanın üyeleri birbirine akrabalık bağı ile bağlıdır. Klan sisteminin ortaya çıkış nedeni aslında ailelerin kendi alanını korumak istemesinden kaynaklanmaktadır.
2009 ve 2014 yıllarında İskoç klanları tarafından dünya çapındaki İskoçları topraklarına dönmeye ve kültürleri hakkında daha fazla şey öğrenmeye teşvik etmek için etkinlikler düzenlendi. Klanlar bu etkinliklerle İskoç kültürünü öğretmeyi ve korumayı amaçlamaktadır.
İskoç kültürü belki de dünyanın en ilgi çekici kültürlerinden bir tanesidir.
Gayda tiz sesli ve nefesli bir çalgıdır. Kamıştan yapılmıştır. Çift düdük ve tulumdan oluşmaktadır. Trakya, Makedon, Bulgar ve İskoçların milli çalgısıdır. İskoçya ’da kullanılan gayda türüne bagpipe denilmektedir.
Gayda 1400’lü yıllarda İngiliz ordusunda askeri amaçla kullanılmaya başlanmıştır. Fakat İskoç halkı tarafından çok sevilmesi günümüzdeki yaygın kullanımının temellerini atmıştır.
Her yıl Ağustos ayında düzenlenen Military Tatto ve yaz aylarında ülkenin farklı farklı yerlerinde düzenlenen Highland Games etkinlerinde gaydanın muhteşem sesini dinleyebilirsiniz.
Highland Games şenliği yaz aylarında, İskoçya’nın Highland bölgesinde düzenlenmektedir. Bu şenlikte güç gösterisi olan atletizm oyunları yer almaktadır.
Highland Games şenliğinde İskoç kültürüne dair hemen her şeye rastlamanız mümkündr. İskoçya’nın farklı yerlerinden gelen klanlar gayda bandolarıyla büyüleyici gösteriler düzenler, ekoseli tartan desenlerle dokunmuş etekleriyle dansçılar dans ederler.
İskoçlar için viski ‘ab-ı hayat’ yani yaşam suyudur. 1400’lü yıllardan beri viski ülkenin en gözde içkisidir. Bu nedenle ülkenin dört bir yanında damıtımhaneler bulunmaktadır.
İskoç viskisi, yapım aşamasında kullanılan damıtımhane sayısına göre ikiye ayrılmaktadır. Single viskinin sadece bir damıtımhanede yapıldığını, blended ise birden çok damıtımhanenin ürettiği viskinin karıştırılması anlamına gelir.
İskoçya her ne kadar viski ve viski damıtımhaneleriyle ünlü olsa da İskoç birasıyla da oldukça ünlüdür.
Tartan yünden dokunan ekose desenli kumaşa verilen isimdir. Her klana ait tartan deseni bulunmaktadır. Tartandan atkı, battaniye gibi pek çok şey yapılsa da en tipik kullanımı kilttir.
Kilt erkeklerin özel günlerde giydiği, etek görünümlü kumaştır. Çoğu kişi tarafından etek olduğu düşünülse de aslında peştamal gibi kullanılmaktadır.
Haggis İskoçya’nın geleneksel yemeklerinden biridir. Kuzu yüreğinin, ciğerinin ve akciğerinin soğan, yulaf ezmesi ve baharat ile harmanlanıp bağırsağa doldurulmasıdır. Genellikle yanında patates püresi ve viskiyle servis edilir.
Haggis dışında balık ve patates kızartması, Arbroath Smokie, cranachan, bannock gibi geleneksel yemekleri de bulunmaktadır.
